I've a blog in English and one in Portuguese. You can find most recent posts from both below.
Eu tenho um blog em Inglês e um em Português. Os posts mais recentes de cada estão aí abaixo.
With each generation, work becomes less of a money-making activity and more a part of how people perceive themselves.
As the philosopher once said and Rodgers & Hammerstein so beautifully composed, nothing comes from nothing. If I can do these things today, it's because at some stage I learned them. Nothing magical about abilities, they are honed.
Eu, claro, comi feliz o pão de pretzel mais massudo da história, mas me dei conta que aquela não era a ocasião pra aquela receita. Um pão mais leve teria ido melhor com o resto do cardápio.
Eu sempre achei que as diferenças entre pães se deviam a ingredientes. Um leva leite, outro leva ovo, e assim vai. O método nunca foi algo que eu questionei. Quando vi a receita de pretzel no Instagram, fiquei bem uma meia hora tentando entender o que era aquilo.
